Nakon jutarnje kavice i neizostavnog ćaskanja s prijateljima, korisnici Centra Amadea, pošli su u berbu Aronije, grmolike ljekovite biljke koja raste u njihovom dvorištu, Eko-vrtu za stare i mlade.
Do sada je nisu poznavali a i kako bi mogli kada je ona u naše krajeve donesena tek nakon otkrivanja njezine izuzetne ljekovite moći krajem sedamdesetih godina prošlog stoljeća, čime počinje njen intenzivan uzgoj te se danas uzgaja širom Europe pa i kod nas.
Doznavši da Aronija predstavlja moćno, potpuno prirodno oružje u prevenciji bolesti, korisnici Centra Amadea bili su oduševljeni te se ubrzo prihvatili posla i obrali nekoliko grmova te za njih dosada nepoznate biljke, čije bobice sadrže sok intenzivne boje (Anthocyane), koji se upotrebljava kao dodatak prehrani.
Aronija izgledom jako podsjeća na borovnicu. Raste u obliku grma visine i do dva metra. Jestivi i ljekoviti dio biljke su bobice oporog okusa koje se nakon sazrijevanja na grmu mogu održati i dva mjeseca. Ublažava migrene i glavobolje, učinkovito snižava krvni tlak, te blagotvorno djeluje na crijevnu sluznicu i želudac. Kako bi je konzumirali preko cijele godine, aronija se može zamrznuti, osušiti ili ukuhati kao marmelada. No ipak se najviše preporučuje hladno cijeđen sok aronije koji je dovoljno piti jednom dnevno na tašte i to jednu malu čašicu, ove, kao što mnogi tvrde najzdravije biljke na svijetu.
Teodor Horvat
