Vrijednim korisnicima Dnevnog boravka za starije osobe “Amadea”, već je dobro poznato da bobice aronije dozrijevaju u drugoj polovici kolovoza.
Stoga su one i ove godine, spremno prionule na posao, uprljavši svoje staračke i vrijedne ruke specifičnom ljubičastom bojom zrelog ploda aronije, koja se koristi na mnogo načina. Hladno prešani matični sok od aronije bit će lijek i osvježavajući napitak, a ukusnu marmeladu koju smo pripremili zajedno s našom geranto domaćicom kušat ćemo malo češće uz slasne domaće palačinke.
Plodovi aronije su kao što kažu naše bake sitne, male, tamnoplave bobice u grozdovima koje izgledom jako podsjećaju na borovnicu. Uzgajaju se zbog svojih izrazito velikih ljekovitih svojstava. Vrlo je cijenjena i tražena te predstavlja moćno, potpuno prirodno sredstvo u prevenciji bolesti, ali i kad je bolest već prisutna. Poznato je da su svježi plodovi aronije prava vitaminska bomba, stoga je s pravom nazivaju supernamirnica. Prava je riznica antioksidansa a njena konzumacija jača imunitet i djeluje pozitivno na krvnu sliku.
Teodor Horvat
